Filetes a Fuego Lento con Vino Tinto, Champiñones y Cebollas

Los filetes a fuego lento con Vino Tinto, Champiñones y Cebollas podrían ser el plato principal que está buscando. Para $3.52 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 360 calorías, 25g de proteína, y 23g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra vino, aceite de canolan, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Filetes de Solomillo de Ternera con Champiñones Braseados y Vinagreta de Vino Tinto, Filetes a Fuego Lento con Salsa de Vino Tinto y Cereza, y Filetes A Fuego Lento Con Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree los filetes con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Caliente una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue los bistecs a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Retire los filetes de la sartén y manténgalos calientes.
Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la cebolla, el romero y los champiñones; cocine durante 5 minutos o hasta que los champiñones comiencen a dorarse.
Espolvoree la mezcla de champiñones con harina; cocine 30 segundos.
Añadir el vino y llevar a ebullición. Cocine 1 minuto, la sartén raspadora para aflojar las partes doradas.
Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/4 de cucharadita restante de pimienta y la mantequilla a la sartén, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Corte los filetes a través del grano en rodajas finas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.
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cereza negra, especiada, rica