Filetes A Fuego Lento Con Champiñones

Name: Filetes A Fuego Lento Con Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero filetes de solomillo de ternera, recortados (1/2 pulgada de grosor); 1 manojo brócoli rabe, tallos gruesos desechados, cortados transversalmente en trozos de 1 pulgada; 1 cp. queso parmesano rallado tomillo fresco picado; 227 chile habanero paquete de setas exóticas pre-cortadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto o oporto

Los filetes a fuego lento Con champiñones pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 7g de grasa y un total de 219 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $4.35 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra filetes de solomillo de ternera, brócoli rabe, oporto y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, Filetes a Fuego Lento con Vino Tinto, Champiñones y Cebollas, y Filetes de Solomillo de Ternera con Champiñones Braseados y Vinagreta de Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el brócoli rabe y 1 cucharada de agua. Tapar; cocinar 8 minutos, hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo ocasionalmente. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Mientras tanto, espolvoree sal y pimienta negra recién molida, ambos al gusto, sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los bistecs; cocine 3 minutos por lado para que estén medio cocidos o más para que estén listos. Con un termómetro para carne, compruebe que la carne ha alcanzado una temperatura interna de 14

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Transfiera los filetes a un plato para servir; manténgalos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Añadir los champiñones a la sartén. Tapar; cocinar a fuego medio-alto, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Añadir puerto. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3 minutos, hasta que la salsa espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Portuario

Sirva los champiñones sobre los filetes; cubra con tomillo. Sazone el brócoli rabe con sal y pimienta negra recién molida, ambos al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Brócoli Rabe

1 Taza De Chalotes Picados

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Servir con filetes.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

filetes de solomillo de ternera, recortados (1/2 pulgada de grosor)1manojo

brócoli rabe, tallos gruesos desechados, cortados transversalmente en trozos de 1 pulgada 1cp. queso parmesano rallado

tomillo fresco picado 227chile habanero

paquete de setas exóticas pre-cortadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto o oporto

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el viñedo Goldschmidt del Valle Alexander Chelsea Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.