Filete Redondo
Si quieres añadir más sin lácteos recetas para su caja de recetas, el bistec redondo podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 17g de grasa, y un total de 386 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2.83 por porción. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Si tiene pimienta, salsa de tomate sin sal agregada, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 55 minutos. Con una cuchara puntuación de 65%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Filete Redondo Asfixiado, Filete Redondo de Albaricoque, y Filete de Chile Redondo.
Instrucciones
Corte la carne de res; córtela en trozos del tamaño de una porción.
Coloque en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Espolvorear con pimienta. Cubra con la cebolla, los champiñones y la salsa de tomate. Cubra y hornee a 325° durante 1-3 / 4 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para Bistec Redondo. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Dr. Loosen Dr. L Riesling con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
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Dr. Loosen Dr. L Riesling
"...un valor sorprendentemente complejo y excepcional en Riesling casi seco... Los aromas de limón, manzana verde, piedra húmeda y ligeramente florales son seguidos por un paladar crujiente y saturado de pizarra y un final de jugosos cítricos y manzana, aceites de nueces, sales minerales y piedra húmeda..."- Wine Advocate " Este vino tiene que ser una de las mejores ofertas en Mosel Riesling. El Riesling 'introductorio' de Ernst Loosen está marcado por sabores de melocotón y albaricoque frescos, equilibrados por una buena cantidad de acidez refrescante. Un gran aperitivo."- Revista Food & Wine