Filete Pequeño con Gorgonzola y Salsa de Champiñones Porcini

Name: Filete Pequeño con Gorgonzola y Salsa de Champiñones Porcini
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pequeño filete de ternera; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 pizca Pizca de pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 de libra (aproximadamente champiñones porcini secos, remojados y colados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada onzas (sobre Gorgonzola; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 1 pizca Pizca de sal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalote, en rodajas (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pequeño Filete con Gorgonzolan y Salsa de Champiñones Porcini. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 205 g de grasa y un total de 2116 calorías. Esta receta sirve 1. Para $12.59 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta, champiñones porcini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bastante bueno. Similar recetas Filete Mignon con Mantequilla Compuesta de Champiñones Porcini, Filete Mignon con Salsa de Gorgonzola, y Filete Cocido En Sartén Con Salsa De Gorgonzola Y Rábano Picante.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Espolvoree ambos lados de la carne con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Calentar el aceite de oliva en una sartén mediana apta para horno a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, coloque cuidadosamente el filete en la sartén. Cocine hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Transfiera el bistec al horno y hornee hasta que un termómetro para carne marque 130 grados F. durante un tiempo medio, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Retire la carne del horno y deje reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Calentar el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Agregue los champiñones y las chalotas y cocine hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Crema Batida Espesa Adicional

Agregue el tomillo, el vino blanco, la sal y la pimienta y continúe cocinando hasta que todo el líquido se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Faisán Si )