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Filete Pequeño con Gorgonzola y Salsa de Champiñones Porcini

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Filete Pequeño con Gorgonzola y Salsa de Champiñones Porcini

Filete Pequeño con Gorgonzola y Salsa de Champiñones Porcini

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pequeño Filete con Gorgonzolan y Salsa de Champiñones Porcini. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 205 g de grasa y un total de 2116 calorías. Esta receta sirve 1. Para $12.59 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta, champiñones porcini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bastante bueno. Similar recetas Filete Mignon con Mantequilla Compuesta de Champiñones Porcini, Filete Mignon con Salsa de Gorgonzola, y Filete Cocido En Sartén Con Salsa De Gorgonzola Y Rábano Picante.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
3
Espolvoree ambos lados de la carne con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
4
Calentar el aceite de oliva en una sartén mediana apta para horno a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, coloque cuidadosamente el filete en la sartén. Cocine hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
5
Transfiera el bistec al horno y hornee hasta que un termómetro para carne marque 130 grados F. durante un tiempo medio, de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
6
Retire la carne del horno y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
7
Calentar el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
8
Agregue los champiñones y las chalotas y cocine hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
9
Agregue el tomillo, el vino blanco, la sal y la pimienta y continúe cocinando hasta que todo el líquido se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
10
Mientras tanto, ponga la Gorgonzola, la mayonesa y la mostaza en un procesador de alimentos y combine hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
GorgonzolaGorgonzola
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
11
Transfiera la mezcla de gorgonzola a la sartén con champiñones y chalotes. Revuelva suavemente la mezcla de queso en la mezcla de champiñones.
Ingredientes que necesitarás
GorgonzolaGorgonzola
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
12
Cortar en rodajas la carne de res y servir cubierto con una cucharada de salsa de queso. Reserve la salsa sobrante para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones1
Puntuación de Salud32
Celíacos
DietasSin Gluten
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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