Filete italiano suizo

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el bistec suizo italiano. Este plato principal tiene 258 calorías , 31 g de proteína y 12 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Por $1.19 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el día de San Valentín . Esta receta es del agrado de 11 amantes de la comida y la cocina. Te la trae Taste of Home. Una mezcla de cebolla, harina, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos . En general, esta receta obtiene una buena puntuación de cucharacular del 65% . Recetas similares incluyen avena suiza fría , sándwich de jamón y queso suizo a la parrilla y panini de jamón y queso suizo con champiñones y col rizada .
Instrucciones
Coloque la harina en una bolsa de plástico grande con cierre hermético.
Agregue la carne, unos cuantos trozos a la vez, y agite para cubrir.
Retire la carne de la bolsa; golpéela para aplanarla.
En una sartén grande a fuego medio-alto, dore el filete por ambos lados en mantequilla.
Añade los tomates, la sal, la albahaca y la pimienta; deja que hierva. Reduce el fuego; tapa y cocina a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Agregue el pimiento verde y la cebolla. Tape y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Espolvorear con queso; cocinar 2 minutos más o hasta que el queso se derrita.