Filete Italiano A La Pimienta

Filete Italiano A La Pimienta
¿Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario ? El filete italiano a la pimienta podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 228 calorías , 27 g de proteína y 8 g de grasa . Por $2.41 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el día de San Valentín . Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de pimiento, solomillo de res, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 85% . Esta puntuación es genial. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el filete a la pimienta china (carne de res salteada con cebolla, pimientos y salsa de pimienta negra) , el filete a la pimienta china (carne de res salteada con cebolla, pimientos y salsa de pimienta negra) y el filete a la pimienta china ( Carne de Res Salteada con Cebolla, Pimientos y Salsa de Pimienta Negra) .

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine 1/2 cucharadita de condimento italiano, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Frote la mezcla sobre ambos lados del bistec; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
En una sartén antiadherente grande, saltee los pimientos, la cebolla y el ajo en aceite hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Agregue los tomates y el resto del condimento italiano, la sal y la pimienta. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
3
Retirar del fuego. Agrega el vinagre; manténgase caliente.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
4
Coloque el bistec en una asadera cubierta con aceite en aerosol. Ase a 4-6 pulgadas del fuego durante 4-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro para carnes debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°). .
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién MolidaMezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
5
Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar; sirva con la mezcla de verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec combina muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 33 dólares por botella.
Chehalem 3 Viñedo Pinot Noir
Chehalem 3 Viñedo Pinot Noir
Tres viñedos en tres suelos únicos hacen declaraciones profundas. Una mezcla óptima y complementaria aún más. Completamente maduro, complejo y muy esperado. Pruebe maridarlo con salmón, atún, pato, codorniz y ternera.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
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