Filete Italiano A La Pimienta

Name: Filete Italiano A La Pimienta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 454 chile habanero beef top sirloin steak, trimmed; 397 chile habanero lata de tomates en cubitos, escurridos; 6 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, Condimento italiano, dividido; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en juliana; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta, dividida; 1 ( berenjenas) pimiento rojo dulce, cortado en juliana; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida; 1 ( berenjenas) pimiento amarillo dulce, cortado en juliana

¿Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario ? El filete italiano a la pimienta podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 228 calorías , 27 g de proteína y 8 g de grasa . Por $2.41 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el día de San Valentín . Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de pimiento, solomillo de res, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 85% . Esta puntuación es genial. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el filete a la pimienta china (carne de res salteada con cebolla, pimientos y salsa de pimienta negra) , el filete a la pimienta china (carne de res salteada con cebolla, pimientos y salsa de pimienta negra) y el filete a la pimienta china ( Carne de Res Salteada con Cebolla, Pimientos y Salsa de Pimienta Negra) .

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine 1/2 cucharadita de condimento italiano, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Frote la mezcla sobre ambos lados del bistec; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Queso Romano Rallado

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

En una sartén antiadherente grande, saltee los pimientos, la cebolla y el ajo en aceite hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Agregue los tomates y el resto del condimento italiano, la sal y la pimienta. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Queso Romano Rallado

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retirar del fuego. Agrega el vinagre; manténgase caliente.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Coloque el bistec en una asadera cubierta con aceite en aerosol. Ase a 4-6 pulgadas del fuego durante 4-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro para carnes debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°). .

Ingredientes que necesitarás

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar; sirva con la mezcla de verduras.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Equipo

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Tomate En Rodajas, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)454chile habanero

beef top sirloin steak, trimmed 397chile habanero

lata de tomates en cubitos, escurridos 6

dientes de ajo, pelados y en rodajas finas 11 libra de calabacín,

Condimento italiano, dividido 1cp. queso parmesano rallado

filetes de tira de ny 1( berenjenas)

cebolla cortada en juliana 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimienta, dividida 1( berenjenas)

pimiento rojo dulce, cortado en juliana 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal, dividida 1( berenjenas)

pimiento amarillo dulce, cortado en juliana

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec combina muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 33 dólares por botella.

Chehalem 3 Viñedo Pinot Noir

Tres viñedos en tres suelos únicos hacen declaraciones profundas. Una mezcla óptima y complementaria aún más. Completamente maduro, complejo y muy esperado. Pruebe maridarlo con salmón, atún, pato, codorniz y ternera.