Filete Enrollado de Fajita a la Parrilla

5
4
3
2
1
Filete Enrollado de Fajita a la Parrilla

Filete Enrollado de Fajita a la Parrilla

Necesito un plato principal sin gluten y apto para fodmap? El Filete enrollado de Fajita a la parrilla podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 24g de proteína, 14g de grasa y un total de 408 calorías. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes a mano solomillo de ternera, tiras de pimiento, queso crema y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 80%. Esta puntuación es excelente. Tratar Filete de Fajita de Queso a la Parrilla, Filete de Falda de Fajita a la Parrilla, y Ensalada de Fajitas de Carne a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Aplane el filete a 1/4 de pulgada. espesor.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2
Vierta la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue el bistec. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 4 horas o durante la noche, volteándola ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
3
En una sartén grande, saltee las tiras de pimiento en aceite hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
4
Retirar del fuego.
5
Escurre y desecha la marinada del filete.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
6
Unte el queso crema sobre el bistec hasta 1 pulgada. de aristas. Cubra con la mitad de los pimientos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
7
Enrolle al estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo; átelo con una cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
8
Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 20-25 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°), girando ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas. Desecha los palillos de dientes.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
10
Sirva con las tiras de pimiento restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Enate Cabernet Sauvignon Merlot con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Enate Cabernet Sauvignon Merlot
Enate Cabernet Sauvignon Merlot
Color completamente rubí. Aroma complejo de grosella negra, mora con un toque de violeta y toques de pimiento rojo, vainilla y hierbas. Boca suave y redonda; el suave cojín tánico da paso a un paladar sabroso que desprende agradables aromas a miel tostada. La acidez equilibrada asegurará la mejora en botella durante los próximos cinco años.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud54
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok