Filete Enrollado de Fajita a la Parrilla

Filete Enrollado de Fajita a la Parrilla
Necesito un plato principal sin gluten y apto para fodmap? El Filete enrollado de Fajita a la parrilla podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 24g de proteína, 14g de grasa y un total de 408 calorías. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes a mano solomillo de ternera, tiras de pimiento, queso crema y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 80%. Esta puntuación es excelente. Tratar Filete de Fajita de Queso a la Parrilla, Filete de Falda de Fajita a la Parrilla, y Ensalada de Fajitas de Carne a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Aplane el filete a 1/4 de pulgada. espesor.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2
Vierta la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue el bistec. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 4 horas o durante la noche, volteándola ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
3
En una sartén grande, saltee las tiras de pimiento en aceite hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Retirar del fuego.
5
Escurre y desecha la marinada del filete.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
6
Unte el queso crema sobre el bistec hasta 1 pulgada. de aristas. Cubra con la mitad de los pimientos.
Ingredientes que necesitarás
Dulces De Ahora Y De Más TardeDulces De Ahora Y De Más Tarde
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
7
Enrolle al estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo; átelo con una cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
8
Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 20-25 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°), girando ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
9
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas. Desecha los palillos de dientes.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
10
Sirva con las tiras de pimiento restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Enate Cabernet Sauvignon Merlot con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Enate Cabernet Sauvignon Merlot
Enate Cabernet Sauvignon Merlot
Color completamente rubí. Aroma complejo de grosella negra, mora con un toque de violeta y toques de pimiento rojo, vainilla y hierbas. Boca suave y redonda; el suave cojín tánico da paso a un paladar sabroso que desprende agradables aromas a miel tostada. La acidez equilibrada asegurará la mejora en botella durante los próximos cinco años.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud54
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