Filete Enrollado de Fajita a la Parrilla

Necesito un plato principal sin gluten y apto para fodmap? El Filete enrollado de Fajita a la parrilla podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 24g de proteína, 14g de grasa y un total de 408 calorías. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes a mano solomillo de ternera, tiras de pimiento, queso crema y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 80%. Esta puntuación es excelente. Tratar Filete de Fajita de Queso a la Parrilla, Filete de Falda de Fajita a la Parrilla, y Ensalada de Fajitas de Carne a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Aplane el filete a 1/4 de pulgada. espesor.
Vierta la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue el bistec. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 4 horas o durante la noche, volteándola ocasionalmente.
En una sartén grande, saltee las tiras de pimiento en aceite hasta que estén tiernas.
Escurre y desecha la marinada del filete.
Unte el queso crema sobre el bistec hasta 1 pulgada. de aristas. Cubra con la mitad de los pimientos.
Enrolle al estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo; átelo con una cuerda de cocina.
Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 20-25 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°), girando ocasionalmente.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas. Desecha los palillos de dientes.
Sirva con las tiras de pimiento restantes.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Enate Cabernet Sauvignon Merlot con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
![Enate Cabernet Sauvignon Merlot]()
Enate Cabernet Sauvignon Merlot
Color completamente rubí. Aroma complejo de grosella negra, mora con un toque de violeta y toques de pimiento rojo, vainilla y hierbas. Boca suave y redonda; el suave cojín tánico da paso a un paladar sabroso que desprende agradables aromas a miel tostada. La acidez equilibrada asegurará la mejora en botella durante los próximos cinco años.