Filete de Ternera Relleno de Pimienta Negra con Champiñones

Name: Filete de Ternera Relleno de Pimienta Negra con Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos solomillo de ternera, cortado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 taza de cebolla picada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta negra molida en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada (1 pequeña); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) orégano fresco picado; 170 chile habanero tazas de setas de ostra picadas (aproximadamente; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados (2 medianos); 170 chile habanero tazas tapones de champiñones shiitake en rodajas finas (aproximadamente; 43 chile habanero pan blanco

El filete de carne de Res Relleno de Pimienta Negra con champiñones podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $4.31 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 26g de grasa y un total de 348 calorías. Esta receta sirve 12. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de dientes de ajo, chalotes, jerez y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 37%. Tratar Filete Mignon Relleno de Cangrejo con Salsa de Pimienta de Whisky, Filete de Ternera a Fuego Lento con Salsa de Pimienta Verde, y Filete de Ternera de Pimienta Verde con Salsa de Vinagre de Pera para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 45

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue las chalotas, la cebolla y el ajo a la sartén; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los champiñones, el orégano, el tomillo y 1/2 cucharadita de sal a la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que el líquido se evapore y los champiñones se oscurezcan.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el jerez a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera la mezcla a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que las migas gruesas midan 1 taza. Mezcle el pan rallado en la mezcla de champiñones. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Corte la carne de res a lo largo, cortándola hacia el otro lado, pero no a través de él. Abra las mitades, poniendo la carne plana. Corta cada mitad longitudinalmente, cortando hacia el otro lado, pero no a través de él.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Coloque una envoltura de plástico resistente sobre la carne de res; triture hasta obtener un grosor uniforme con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

3 Tazas De Pan Rallado Panko

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Extienda la mezcla de champiñones por el centro de la carne de res, dejando un borde de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Pimienta De árbol

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Enrolle carne de res, a la manera de rollo de gelatina, comenzando con el lado largo. Asegure a intervalos de 2 pulgadas con cuerda pesada. Frote la carne de res con 1 cucharadita de sal y pimienta restante.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea