Filete de Romero a la Parrilla con Mermelada de Tomate
Filete de romero a la parrilla con mermelada de tomate podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 209 calorías, 26g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.59 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra sal, chalotes, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete Argentino A La Parrilla Con Romero, Filete de Flanco A La Parrilla con Romero, y Carne a la Parrilla con Romero y Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la parrilla a fuego medio-alto.
Caliente una sartén antiadherente pequeña a fuego medio.
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue las chalotas a la sartén; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue 1/2 cucharadita de ajo; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Agregue el tomate, 2 cucharadas de agua, vinagre y 1/8 de cucharadita de sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Agregue 1/8 de cucharadita de pimienta; mantenga caliente.
Combine 1/2 cucharadita de ajo restante, 1/8 de cucharadita de pimienta, romero y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón pequeño.
Coloque el bistec en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 3 minutos. Dale la vuelta a los filetes.
Espolvoree uniformemente con la mezcla de romero; ase a la parrilla durante 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado.
Servir con mermelada de tomate.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el viñedo Goldschmidt del Valle Alexander Chelsea Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
![Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot]()
Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot
Hermosos aromas a frambuesa roja, cereza negra y especias. Completo y redondo con sabores de ciruela, grosella roja, mora y laurel. Los taninos suaves le dan a este vino una suavidad aterciopelada y el acabado chocolateado sigue y sigue.