Filete de Pollo Frito con Salsa
El filete de pollo frito con salsa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.93 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 23g de grasa y un total de 495 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es perfecto para valentin día. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, harina, bistec y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Tratar Carne con Salsa y Pollo Frito, Filete de Pollo Frito con Salsa, y Filete de Pollo Frito con Salsa para recetas similares.
Instrucciones
Combine 1 paquete de mezcla para aderezo de ensalada, harina y pimienta, al gusto, en una bolsa de plástico grande. Reservar.
Combine otro paquete de mezcla para aderezo de ensalada, huevo y 2 tazas de suero de leche en un tazón poco profundo. Remoje los filetes en la mezcla de suero de leche.
Retire 1 bistec y agregue la mezcla de harina. Sacude el exceso de harina y vuelve a sumergir en la mezcla de suero de leche. Volver a la mezcla de harina y mezclar. Repita el proceso para los filetes restantes.
Caliente una capa de aceite de 1/2 pulgada en una sartén grande de hierro fundido a 350 grados F.
Coloque 2 filetes en la sartén a la vez. Cocine durante 4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Escurrir sobre toallas de papel.
Para hacer la salsa, combine 1 taza de suero de leche, caldo de pollo y paquete de salsa en una cacerola pequeña. Llevar a fuego lento a fuego medio y remover bien. Cubra los filetes con salsa y sirva con puré de papas y salsa, si lo desea.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
![Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch]()
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc