Filete de Pollo Frito Al Estilo Cubano

Necesita un plato principal sin lácteos? Filete de pollo frito al estilo Cubano podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 34g de grasa y un total de 694 calorías. Para $3.61 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es típica de la cocina sureña. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de filetes, huevos, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Filete de Pollo Frito Al Estilo Cubano, Bistec al Estilo Cubano, y Filete En Cubos Al Estilo Cubano.
Instrucciones
En un plato poco profundo, combine el pan rallado con el orégano, el comino, la sal y la pimienta. Batir los huevos en otro plato poco profundo. Sumerja cada bistec en huevos batidos y luego en la mezcla de migas de pan. Asegúrate de cubrir bien cada bistec con la mezcla de migas de pan.
En una sartén grande y profunda, caliente 1 pulgada de aceite a fuego medio alto.
Coloque los filetes en el aceite cuando esté caliente (para que el empanado no se pegue a la sartén). Cocine los filetes, volteándolos una vez, hasta que estén dorados para que estén bien hechos y dorados para que sean medianos.
Servir con rodajas de limón.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el vino Reserva Merlot Lorilai, Ganador de la Medalla de Oro Albertina. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
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Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutales, con taninos suaves y flexibles y un final largo.