Filete de Percha con Ensalada de Bulgur Caliente

Name: Filete de Percha con Ensalada de Bulgur Caliente
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 255 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de bulgur, enjuagado; 2 zanahorias, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Papel de arroz; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 2 dientes de ajo picados; 1 1 cucharada de orégano seco comino molido; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa menta picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de percha; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO nabo, pelado y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo; 1 grande cebolla blanca picada

El Bistec con ensalada de Bulgur caliente podría ser el plato principal que está buscando. Para $6.5 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1012 calorías, 56g de proteína, y 64g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Una mezcla de agua, menta, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Filete de Percha con Ensalada de Bulgur Caliente, Ensalada de Bistec Zak Pelaccio's Hanger, y Salsa de Carne Fácil con Filete de Suspensión Chamuscado.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, mezcla el ajo, el comino, 1 cucharada de sal y 1 cucharadita de pimienta 2 cucharadas de aceite; frote todo el filete. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Comino

Filete

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, en una fuente mediana para hornear, mezcla el bulgur y la canela. Agregue 2 cucharadas de aceite y el agua hirviendo y sazone con sal y pimienta. Cubra bien con papel de aluminio y hornee durante 20 minutos, hasta que el agua se absorba por completo. Espolvorear el bulgur con un tenedor, luego cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Canela

Bulgur

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

En una cacerola grande, derrita la mantequilla en 1 cucharada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado hasta que apenas se ablande, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue las zanahorias y el nabo, sazone con sal y pimienta y cocine durante 2 minutos, hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zanahoria

Nabo

Añadir el caldo y llevar a fuego lento. Cubra y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, 10 minutos. Mezcle las verduras y el líquido en el bulgur con el jugo de limón, el perejil, la menta y 2 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vegetal

Perejil

Bulgur

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Menta

Aceite De Cocina

En una sartén a prueba de horno, caliente la 1 cucharada restante de aceite y revuelva para cubrir la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el bistec y cocine a fuego alto, volteándolo una vez, hasta que se dore, durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Transfiera la sartén al horno y ase durante 25 minutos, volteándola una vez, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 13

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Horno

Transfiera el filete a una tabla de cortar y deje reposar durante 10 minutos. Cortar el filete en rodajas finas y servir con el bulgur.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Equipo

Ingredientes

Porciones:

255Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 taza de bulgur, enjuagado 2

zanahorias, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)0Trozos de caramelo de la barra Heath

Papel de arroz 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana picado 2

dientes de ajo picados 11 cucharada de orégano seco

comino molido 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

menta picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de percha 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

nabo, pelado y cortado en trozos de 1/2 pulgada 11 cucharada de orégano seco

mantequilla sin sal 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua hirviendo 1grande

cebolla blanca picada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Maddalena Merlot. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.