Filete de Flanco Marinado
El filete de flanco marinado requiere aproximadamente 6 horas y 25 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 24g de grasa y un total de 330 calorías. Para $2.33 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Si tienes a mano jugo de limón, salsa de soja, pimienta molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Carne de Costado marinada con Soja, Filete de Flanco Marinado, y Filete de Flanco Marinado.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcla el aceite, la salsa de soja, el vinagre, el jugo de limón, la salsa inglesa, la mostaza, el ajo y la pimienta negra molida.
Coloque la carne en un plato de vidrio poco profundo.
Vierta el adobo sobre el filete, volteando la carne para cubrirla bien. Tapar y refrigerar por 6 horas.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Engrasa la rejilla de la parrilla.
Coloque los filetes en la parrilla y deseche la marinada. Asa la carne durante 5 minutos por cada lado, o a la cocción deseada.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Robert Mondavi Napa Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
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Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.