Filete de Flanco con Condimento de Mojo Grueso

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Filete de Flanco con Condimento de Mojo Grueso

Filete de Flanco con Condimento de Mojo Grueso

El bistec de flanco con Condimento de Mojo grueso podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 199 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa de pimienta, jugo de naranja, menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Bistec a la Parrilla con Mojo de Chipotle y Naranja, Asar a la Parrilla: Filete de Flanco Marinado con Mojo y Cebolla a la Parrilla, y Filete De Flanco Con Salsa De Melón.

Instrucciones

1
Combine el jugo de naranja, el jugo de lima y el ajo en un tazón pequeño. Reserve 2 cucharadas de la mezcla de jugo en un tazón mediano;reserve.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Zumo De LimaZumo De Lima
AjoAjo
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el comino, la sal y la pimienta a la mezcla de jugo restante.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CominoComino
JugoJugo
SalSal
3
Coloque el bistec en un plato poco profundo; cepille uniformemente con la mezcla de especias. Tapar y enfriar 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
4
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
5
Mezcle las 2 cucharadas de jugo reservadas, la naranja, la menta, la salsa de ají picante y las aceitunas en un tazón; mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
OlivaOliva
NaranjaNaranja
JugoJugo
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Coloque el bistec en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar; cepille el adobo restante sobre el bistec. Asa a la parrilla durante 6 minutos por cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
MarinarMarinar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
7
Dejar reposar 5 minutos.
8
Cortar en rodajas finas.
9
Servir con la mezcla de naranja.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Dos Vides de Columbia Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 7 dólares por botella.
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Este vino frutal se define por aromas y sabores de frambuesa y mora negra. Las expresiones de café y cacao enmarcan el paladar medio, y el picante redondea el acabado suave y aterciopelado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
Revista
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