Filete De Flan Con Salsa De Champiñones

Filete De Flan Con Salsa De Champiñones
El filete de falda con salsa de champiñones requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 208 calorías, 14 g de proteína y 16 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,58 por porción. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín. 52 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, primaria y cetogénica. Dirígete a la tienda y compra agua, champiñones, ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 44%. Recetas similares incluyen filete de falda con salsa de champiñones, filete de falda con salsa de champiñones y filete de falda con salsa de champiñones.

Instrucciones

1
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue la carne y cocine hasta que esté bien dorada por ambos lados hasta el punto de cocción deseado, aproximadamente 10 minutos a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
Retire la carne de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Calienta 1 cucharada de mantequilla y el aceite restante en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agrega los champiñones y cocina por 5 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
6
Agrega la chalota, el ajo y el romero y cocina y revuelve durante 30 segundos. Agregue el caldo concentrado, el agua y la mantequilla restante y cocine hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
Ajo Goya®Ajo Goya®
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
7
Corta la carne en diagonal a contrapelo en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
8
Sirve la mezcla de champiñones con la carne.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Flank Steak combina muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 48 dólares por botella.
Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir
Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir
Este es un vino para envejecer, pero delicioso para beber ahora mismo. En nariz, complejo, muestra aromas de moras, ciruelas en confitura y sándalo. En boca, amplio y fluido, muestra un perfecto equilibrio entre la atractiva fruta y el elegante roble. La viva acidez lleva el vino hasta el final y asegura el largo potencial de envejecimiento de este magnífico vino.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
Revista