Filete de Falda Marinado con Queso Feta en Escabeche Rápido

Name: Filete de Falda Marinado con Queso Feta en Escabeche Rápido
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Corteza: migas de galletas graham aceite de canola, dividido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo, ligeramente tostadas y trituradas; 113 chile habanero feta, desmenuzado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ramitas de romero fresco, sin tallo y hojas picadas en trozos grandes (aproximadamente; 6 clavo ajo, pelado y rallado en un rallador o rallador de verduras, o prensado en una prensa de ajo; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 2 Corteza: migas de galletas graham orégano seco; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 680 chile habanero filete de falda; 2 Corteza: migas de galletas graham Salsa inglesa

El Filete de Falda Marinado con queso Feta en escabeche rápido podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5.01 por porción. Una porción contiene 546 calorías, 41g de proteína, y 40g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de vinagre de vino tinto, semillas de hinojo, filete de falda y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y cetogénico dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 63%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Filete de Falda Marinado Rápido con Patatas Sriracha y Espinacas, Filete de Falda Marinado, y Filete de Falda Marinado Balsámico.

Instrucciones

Calienta una sartén de hierro fundido o de fondo grueso y agrega la mitad del aceite. Cuando el aceite empiece a humear ligeramente, sazona el filete por ambos lados con sal y usa un par de pinzas para colocarlo con cuidado en el aceite caliente de la sartén. Cocínalo por el primer lado durante 1 minuto y luego dale la vuelta por el segundo lado durante otro minuto. En un tazón pequeño, mezcle el ajo, la salsa inglesa, el romero y las semillas de hinojo.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Pan Rallado, Un Par De Puñados

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Cerezas Confitadas Adicionales

Retire el filete de la sartén; todavía estará apenas cocido. Con el dorso de una cuchara, esparce la mezcla de ajo por ambos lados del filete y déjalo reposar durante 10 minutos. Refrigera por unas horas y déjalo marinar o simplemente dóralo nuevamente y sírvelo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Pimienta De árbol

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

Para la vinagreta: En un tazón pequeño, combine el queso feta con el vinagre de vino tinto, el orégano y el aceite de oliva. Revuelva para mezclar. Reservar

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

Filetes De Tira De Ny

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Para armar: Cuando esté listo para servir el bistec, limpie la grasa y cualquier cosa que se pegue al fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

Calienta la sartén nuevamente y agrega las 2 cucharadas restantes de aceite. Dorar el filete de nuevo y cocinar a la temperatura deseada. Para que esté medio raro, cocine de 3 a 4 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

Retira el filete de la sartén y colócalo sobre una superficie plana.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

Cortar contra el grano natural de la carne para ablandar. Cubra con el aderezo de queso feta.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Servir de inmediato.

Equipo

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Cerezas Confitadas Adicionales

Ingredientes

Porciones:

4Corteza: migas de galletas graham

aceite de canola, dividido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de hinojo, ligeramente tostadas y trituradas 113chile habanero

feta, desmenuzado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

ramitas de romero fresco, sin tallo y hojas picadas en trozos grandes (aproximadamente 6clavo

ajo, pelado y rallado en un rallador o rallador de verduras, o prensado en una prensa de ajo 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 2Corteza: migas de galletas graham

orégano seco 2Corteza: migas de galletas graham

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 680chile habanero

filete de falda 2Corteza: migas de galletas graham

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El filete de falda se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Wild Horse Unbridled Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.

Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir

Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.