Filete de Falda con Mantequilla de Pimentón

Name: Filete de Falda con Mantequilla de Pimentón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 dientes de ajo, en rodajas finas; 10 camarones y venas Hachís de Col Rizada Sunchoke con Farro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 10 camarones y venas Pimienta recién molida; 10 camarones y venas Sal; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón picante ahumado; 2 kilogramos filetes de falda; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 10 camarones y venas Aceite vegetal, para frotar

Filete de Falda con Mantequilla de Pimentón

El filete de falda con mantequilla de Pimentón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10. Para $5.86 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 743 calorías, 48g de proteína, y 54g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Si tienes dientes de ajo, filetes de falda, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Filete De Falda Con Mantequilla De Pimentón, Filete de Falda con Mantequilla de Shiso-Chalota, y Bistec Brasileño con Mantequilla de Ajo Dorado para recetas similares.

Instrucciones

Enciende una parrilla o calienta una sartén. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén Para Salsa

Parrilla

Agregue el ajo y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el pimentón y cocine hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Retirar del fuego, agregar el jugo de limón y sazonar con sal; mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Sal

Frote los filetes de falda con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa a fuego alto hasta que esté bien carbonizado y medio cocido, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera los filetes a una tabla de cortar y deje reposar durante 5 minutos. Cortar finamente los filetes a través del grano. Vierta el Hachís de Col rizada con Farro en una fuente grande y cubra con el filete. Vierta la mantequilla de pimentón sobre el filete y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa De Jerusalén

Pimentón

Mantequilla

Filete

Farro

Grano

Patatas Fritas

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Equipo

Ingredientes

Porciones:

dientes de ajo, en rodajas finas 10camarones y venas

Hachís de Col Rizada Sunchoke con Farro 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 10camarones y venas

Pimienta recién molida 10camarones y venas

Sal 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimentón picante ahumado 2kilogramos

filetes de falda 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 10camarones y venas

Aceite vegetal, para frotar

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.