Filete de Costilla con Adobo de Chimichurri y Salsa Seca de Mostaza y Chile

Name: Filete de Costilla con Adobo de Chimichurri y Salsa Seca de Mostaza y Chile
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 8
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco chile poblano finamente picado con semillas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chile poblano finamente picado con semillas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro finamente picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana finamente picado; 3 hojas de laurel frescas; 6 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 chiles jalapeños, picados en trozos grandes; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de orégano finamente picadas; 8 filetes de costilla de 8 a 10 onzas cada uno; 8 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua tibia; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza de grano entero

El Filete de Costilla con Adobo de Chimichurri y Salsa Seca de Chile y Mostaza es un plato principal que sirve 8. Para $6.96 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva tiene 573 calorías, 49g de proteína, y 39g de grasa por porción. día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato latinoamericano. Una mezcla de hojas de laurel, mostaza Dijon, agua tibia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 8 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 69%. Recetas similares incluyen Filete de Costilla Asado con Salsa de Mostaza con Hierbas y Tubérculos, Filete De Costilla Asado Con Salsa De Mostaza Con Hierbas Y Vegeta De Raíz, y Filete De Costilla Asado Con Salsa De Mostaza Con Hierbas Y Vegeta De Raíz.

Instrucciones

Coloca los filetes en una fuente o sartén grande y poco profunda para hornear, cúbrelos con la marinada y dale la vuelta para cubrirlos. Refrigera tapado de 1 a 4 horas. Precaliente la parrilla a temperatura alta.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retire los filetes de la marinada, sacuda el exceso y sazone con sal y pimienta, deseche la marinada restante). Asa hasta que estén doradas por un lado, de 3 a 4 minutos. Voltee y continúe cocinando de 3 a 4 minutos para que esté medio raro.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Coloque todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle bien.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Equipo

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

chile poblano finamente picado con semillas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chile poblano finamente picado con semillas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro finamente picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana finamente picado 3

hojas de laurel frescas 6clavo

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 2

chiles jalapeños, picados en trozos grandes 11 cucharada de orégano seco

sal kosher 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de orégano finamente picadas 8

filetes de costilla de 8 a 10 onzas cada uno 8camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

agua tibia 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para Bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El viñedo Le Cadeau Rocheux Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 49 dólares por botella.