Filete de Costilla a la Parrilla con Salsa de Tomate y Cebolleta

Name: Filete de Costilla a la Parrilla con Salsa de Tomate y Cebolleta
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 6 camarones y venas Pan tostado crujiente, para servir; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de flanco (acerca de; 1 1 cucharada de orégano seco hierbas de Provenza; 6 camarones y venas Sal Kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 6 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para frotar, más 1 cucharada; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre balsámico o de vino tinto; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 manojo cebolletas, cortadas; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates medianos maduros; 8 dientes de ajo enteros, sin pelar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa

El filete de costilla a la parrilla con Salsa de tomate y cebolleta podría ser el plato principal que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 383 calorías, 25g de proteína, y 29g de grasa por porción. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, pan crujiente, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 84%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Filete de Costilla a la Parrilla con Cobertura de Tomate Caliente, Filete de Costilla con Salsa de Maíz y Tomate y Pan de Ajo a la Parrilla, y Sándwiches de Filete de Costilla A la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una bandeja para asar en la rejilla más cercana al asador y precaliente a temperatura alta. Unte el filete ligeramente con un poco de aceite de oliva y espolvoree con las hierbas de Provenza y sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Uvas Rojas O Verdes Sin Semillas, Partidas Por La Mitad

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)

Coloque los tomates enteros, las cebolletas y los dientes de ajo en un tazón grande, rocíe con aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta al gusto. Voltea las verduras hasta que estén ligeramente cubiertas.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Tomate Entero

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Con cuidado, coloca el bistec en el centro de la sartén caliente, coloca las verduras a su alrededor y asa hasta que el bistec esté dorado pero aún tierno al tacto y las verduras estén carbonizadas, de 5 a 6 minutos. Voltee el bistec y las verduras y ase a la parrilla otros 5 a 6 minutos, hasta que el bistec esté medio raro (un termómetro de lectura instantánea insertado transversalmente en el costado del bistec registra 130 grados F) y las verduras estén carbonizadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Transfiera el bistec y las verduras a una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Para el condimento: Quite el núcleo de los tomates, exprima los dientes de ajo de sus pieles y córtelos con las cebolletas para hacer un condimento grueso.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Saborear

Transfiera las verduras y todos sus jugos a un tazón y agregue el 1/4 de taza restante del aceite de oliva, el vinagre y la salsa inglesa. Sazone con sal y pimienta al gusto. Rebane la carne a contrapelo y en ángulo, transfiérala a un plato o fuente y sírvala con el condimento y el pan tostado.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Equipo

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)

Caramelos De Peachie-o

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

Pimienta negra recién molida 6camarones y venas

Pan tostado crujiente, para servir 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de flanco (acerca de 11 cucharada de orégano seco

hierbas de Provenza 6camarones y venas

Sal Kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 6camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra, para frotar, más 1 cucharada 11 cucharada de orégano seco

vinagre balsámico o de vino tinto 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1manojo

cebolletas, cortadas 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates medianos maduros 8

dientes de ajo enteros, sin pelar 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El vino merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 28 dólares por botella.

Vino Merlot Miranda Lambert County Road

Nuestro espíritu más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura tanto como el final explosivo. Este Merlot seco y aterciopelado está dotado del equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carnes y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.