Filete de Chile con Salsa de Maíz y Pimiento Rojo

Filete de Chile con Salsa de Maíz y Pimiento Rojo
El bistec friccionado con Chile y Condimento de Maíz y Pimiento rojo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.89 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 8g de grasa y un total de 226 calorías. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de cilantro, pimentón, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Filete de Chile con Crema de Maíz, Bistec de Falda de Chile Ancho y Café con Chile Verde y Salsa de Manzana, y Filete Frito de Chile para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Para preparar el condimento, unte aceite sobre el maíz y el pimiento morrón.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
SaborearSaborear
TrigoTrigo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Coloque el maíz y el pimiento en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, volteándolos cada 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PimientoPimiento
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Coloque el pimiento en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
5
Dejar reposar 10 minutos.
6
Retire la pimienta de la bolsa; pele y corte.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
7
Coloque la pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Corte los granos de las espigas de maíz a medida de 2 1/2 tazas; agregue al pimiento morrón. Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes (a través de 1/4 de cucharadita de sal).
Ingredientes que necesitarás
Maíz En MazorcaMaíz En Mazorca
PimientoPimiento
CebollaCebolla
SalSal
9
Para preparar el bistec, combine 1/2 cucharadita de sal, cebolla en polvo y los siguientes 7 ingredientes (a través de pimienta negra); frote la mezcla de sal uniformemente sobre los bistecs.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
FileteFilete
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
10
Coloque los filetes en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 5 minutos a cada lado o al grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
Servir con condimento.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud26
Revista