Filete de Cerdo a la Parrilla con Mantequilla de Pimentón y Parmesano

Filete de Cerdo a la Parrilla con Mantequilla de Pimentón y Parmesano
El bistec de cerdo a la parrilla con mantequilla de Pimentón y Parmesano podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 860 calorías, 65g de proteína, y 64g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.99 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra pimentón, mantequilla de parmesano, romero, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete De Cerdo A La Parrilla Con Mantequilla De Pimentón y Parmesano, Mantequilla de Pimentón y Parmesano (Mantequilla de Carne), y Filete de Cerdo con Mantequilla a Base de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el bistec en una fuente de vidrio para hornear.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
2
Batir el aceite y los siguientes 5 ingredientes en un tazón pequeño para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Vierta la mitad de la marinada sobre el filete. Voltee el bistec; vierta el adobo restante sobre el bistec. Cubra y enfríe al menos 2 horas y hasta 1 día, volteándolo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
4
Preparar la barbacoa (a fuego medio).
5
Retire el filete de la marinada; sacuda el exceso.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
AgitarAgitar
FileteFilete
6
Coloque el filete en la barbacoa; cubra la barbacoa. Ase el filete a la cocción deseada (hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del filete registre 46° a120 para filetes raros, aproximadamente 15 minutos por lado, o125 a130 para filetes medianos, aproximadamente 18 minutos por lado), moviendo ocasionalmente el filete a la parte más fría del estante si se quema.
Ingredientes que necesitarás
RefrigeradorRefrigerador
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
7
Transfiera el bistec a un plato; cubra para mantenerlo caliente.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
8
Dejar reposar 5 minutos. Con un cuchillo afilado, corta la carne del hueso.
Ingredientes que necesitarás
HuesoHueso
CarneCarne
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
9
Corte cada sección de carne en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
10
Unte la mantequilla de Pimentón y parmesano por encima de las rebanadas y sirva.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
PimentónPimentón
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud0
Revista