Filete de Burgo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Steak de Burgo. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $5.47 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 33g de grasa y un total de 470 calorías. Ve a la tienda y compra mantequilla, albahaca, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hamburguesas de Bistec Frito en Sartén con Cebollas de Vino Tinto y Regalo Magro de Laura, Comida casera Bocadillos de Carne de 3 Minutos con Salsa de Carne Casera, y Filete de Falda Cubana con Escabeche de Tomate y Salsa de Carne de Mango para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio.
Añadir el ajo. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Deje reposar la mantequilla de ajo durante 2 horas a temperatura ambiente.
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
Espolvoree los filetes con sal y pimienta. Ase los filetes a la parrilla a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que estén medio cocidos.
Coloque la sartén de mantequilla de ajo en el borde de la parrilla para volver a calentar.
Transfiera los filetes a los platos. Coloca la mantequilla de ajo con una cuchara.
Espolvorear con hierbas y servir.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilai's Reserve Wine con una calificación de 5 estrellas de 5 parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.
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Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutales, con taninos suaves y flexibles y un final largo.