Filete de Burgo

Filete de Burgo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Steak de Burgo. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $5.47 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 33g de grasa y un total de 470 calorías. Ve a la tienda y compra mantequilla, albahaca, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hamburguesas de Bistec Frito en Sartén con Cebollas de Vino Tinto y Regalo Magro de Laura, Comida casera Bocadillos de Carne de 3 Minutos con Salsa de Carne Casera, y Filete de Falda Cubana con Escabeche de Tomate y Salsa de Carne de Mango para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
Añadir el ajo. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AjoAjo
4
Deje reposar la mantequilla de ajo durante 2 horas a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De AjoMantequilla De Ajo
5
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
6
Espolvoree los filetes con sal y pimienta. Ase los filetes a la parrilla a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que estén medio cocidos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Coloque la sartén de mantequilla de ajo en el borde de la parrilla para volver a calentar.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De AjoMantequilla De Ajo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
SarténSartén
8
Transfiera los filetes a los platos. Coloca la mantequilla de ajo con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De AjoMantequilla De Ajo
FileteFilete
9
Espolvorear con hierbas y servir.
Ingredientes que necesitarás
HierbasHierbas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilai's Reserve Wine con una calificación de 5 estrellas de 5 parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.
Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutales, con taninos suaves y flexibles y un final largo.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Revista