Filete a la Parrilla con Salsa Verde

El bistec a la parrilla con Salsa Verde podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 10g de grasa y un total de 203 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.63 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Si tienes mostaza dijon, alcaparras, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es perfecto para valentin día. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Filete de Flanco con Salsa Verde, Filete de Flanco con Salsa Verde, y Filete de Flanco con Salsa Verde de Cilantro.
Instrucciones
Para preparar la salsa, coloque el cilantro y los siguientes 8 ingredientes (a través del ajo) en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave, raspando los lados del tazón de vez en cuando.
Coloque la salsa en un tazón, cubra y reserve.
Para preparar el bistec, espolvoree cada lado del bistec de manera uniforme con sal y pimienta.
Colóquelo en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; ase 6 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas; sirva con salsa.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Two Vines Columbia Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 7 dólares.
![Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia]()
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Este vino frutal se define por aromas y sabores de frambuesa y mora negra. Las expresiones de café y cacao enmarcan el paladar medio, y el picante redondea el acabado suave y aterciopelado.