Fideos Udon Con brócoli podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.38 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 16g de grasa y un total de 474 calorías. Dirígete a la tienda y compra brotes de bambú, salsa de frijoles, raíz de jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Fideos Udon Con Brócoli Y Pimientos, Fideos Udon de Sésamo, y Fideos Udon de Sésamo.
Instrucciones
1
Si usa champiñones secos, remoje durante 15 minutos en agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
Setas Secas
Agua
2
Corte y deseche el tallo central, corte el resto de los champiñones en trozos pequeños del tamaño de un bocado.Pelar y cortar la zanahoria en cerillas.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Zanahoria
3
Coloque una olla grande de agua en la estufa para que hierva.Cortar el tofu en tres trozos como si fueran rebanadas pequeñas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Pan
Agua
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Estufa
Olla
4
Calentar 2 cucharadas de aceite de cacahuete en una sartén. Freír ambos lados de las placas de tofu hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Retire de la sartén y deje que las placas de tofu se enfríen en toallas de papel para drenar el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
6
Corte las losas en cubos de 1/2 pulgada.
7
Calienta las 2 cucharaditas restantes de aceite de cacahuete en un wok o en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cacahuete
Equipo que necesitarás
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
8
Añadir los chiles, el ajo y el jengibre. Saltee durante 1 minuto, luego agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla se ablande ligeramente, aproximadamente 3 minutos.Deje caer los fideos udon y el brócoli en el agua(deje que se cocine mientras se fríe). En el wok, añadir la col, la zanahoria y el champiñón. Saltear hasta que la col se marchite.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Udon
Brécoles
Seta
Col
Pimienta De Chile
Zanahoria
Ajo
Jengibre
Cebolla
Agua
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
9
Escurrir los fideos y el brócoli en un colador y luego agregarlos al wok.Agregue el aceite de sésamo, la salsa de frijoles negros, el azúcar, la salsa de soja y los brotes de bambú. Saltear durante 2 minutos.Apaga la calefacción. ¡QUITA LOS CHILES! Agregue el vinagre y el jugo de limón. Revuelva en cubos de tofu (revuelva suavemente para no romper el tofu).
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Frijoles Negros
Brotes De Bambú
Jugo De Limón
Aceite De Sésamo
Salsa De Soja
Brécoles
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Vinagre
Pimienta De Chile
Azucarera
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Colador
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
10
Servir en tazones adornados con un poco de semillas de sésamo.