Fideos de Pollo con Ajo
Fideos de pollo con ajo es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 349 calorías, 12g de proteína, y 1g de grasa. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de cebollas verdes, champiñones shiitake, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Estofado y Fideos en una salsa Cremosa de Ajo, Fideos de Ajo Salteados con Pollo y Verduras, y Fideos Soba de Ajo con Pollo y Champiñones Shiitake para recetas similares.
Instrucciones
Enjuaga el pollo y sécalo con palmaditas.
Corte las mitades del pecho transversalmente en tiras de 1/8 de pulgada de ancho.
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva aproximadamente 4 cuartos de galón de agua; agregue los fideos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos para morder, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir los fideos y volver a la sartén.
Mientras tanto, vierte aceite en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto. Cuando esté caliente, agregue la cebolla, los champiñones, las cebollas verdes y el ajo; revuelva con frecuencia hasta que la cebolla y los champiñones comiencen a dorarse, aproximadamente 8 minutos.
Agregue el pollo y revuelva con frecuencia hasta que ya no esté rosado en el centro (corte para probar), aproximadamente 3 minutos.
Agregue vino de arroz, vinagre y salsa de soja; cocine para mezclar sabores, de 1 a 2 minutos más.
Agregue la mezcla de pollo a los fideos en la sartén y revuelva a fuego medio-alto hasta que estén calientes, de 2 a 3 minutos. Divida por igual entre cuatro tazones anchos.