Fideos de Pepino

Fideos de Pepino
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los fideos de pepino. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 80 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Algunas personas hicieron esta receta, y 76 dirían que fue en el lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, pepinos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Camarones Marinados con Fideos de Pepino, Fideos de Pepino de Cebolleta y Bene, y Fideos Asiáticos Fríos con Pepino para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la cuchilla de la cortadora a una configuración de 1/8 de pulgada de grosor. Con una rebanadora, corte cada pepino longitudinalmente en tiras de juliana largas de 1/8 de pulgada de grosor, rebanando hasta que alcance el núcleo, luego gire el pepino un cuarto de vuelta y continúe rebanando y girando hasta que quede solo con el núcleo. Escalde los "fideos" de pepino en una olla de 4 cuartos de agua hirviendo con sal durante 1 minuto, luego escurra en un colador. Sumerja el colador con pepinos en un tazón grande con hielo y agua fría para dejar de cocinarse, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
HieloHielo
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
OllaOlla
2
Escurra los pepinos, luego transfiéralos a un paño de cocina limpio y séquelos con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
3
Caliente la mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderado hasta que desaparezca la espuma, luego cocine los pepinos, la menta, la sal, la pimienta, la cáscara y el jugo de limón, mezclando para cubrir, hasta que se calienten por completo, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
PepinoPepino
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
MentaMenta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud1
Revista