Fideos de arroz con camarones y cacahuete picante
¿Necesitas un plato principal pescatariano ? Los fideos de arroz con camarones y cacahuete picantes son una receta espectacular. Esta receta rinde para 4 personas y cuesta $3.86 por porción. Una porción contiene 709 calorías , 34 g de proteína y 13 g de grasa . Si tienes cebolla, aceite vegetal, hojuelas de pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha probado esta receta y le ha gustado. Te la ofrece Allrecipes. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 1 hora . En resumen, esta receta merece una puntuación de 46% . Esta puntuación es buena. Recetas similares son Fideos picantes con verduras , Fideos fríos picantes y Bibim Naengmyun coreano (fideos fríos picantes instantáneos) .
Instrucciones
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio; saltee la cebolla, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo hasta que el ajo esté ligeramente dorado, de 2 a 3 minutos.
Agregue los camarones; cocine y revuelva hasta que los camarones comiencen a reafirmarse, aproximadamente 5 minutos.
Incorpore los tomates, la mantequilla de cacahuate y la pasta de chile rojo a la mezcla de camarones; deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 20 minutos.
Coloque los fideos en un tazón grande y cúbralos con agua caliente. Déjelos reposar hasta que se ablanden, unos 15 minutos.
Escurrir y enjuagar bien.
Divida los fideos en platos para servir; cubra con salsa de camarones.
Decore cada porción con cilantro, yogur y maní.