Fideos Asiáticos con Verduras Frescas y en Escabeche

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los Fideos asiáticos con Verduras Frescas y en escabeche. Viendo su figura? Esta receta vegana 379 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de vinagre de arroz, agua, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Fideos Dan Dan con Verduras de Mostaza en Escabeche, Verduras de Mostaza Picantes con Fideos Asiáticos, y Hamburguesa Asiática de Pollo con Mayonesa Picante de Hierba de Limón y Ensalada Asiática en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
Remoje los fideos de arroz en un tazón grande de agua fría hasta que estén flexibles, aproximadamente 10 minutos.
En una cacerola mediana con agua hirviendo con sal, cocine el edamame hasta que esté tierno, de 5 a 6 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría, luego secar con palmaditas. Pelar el edamame si es necesario y transferirlo a un tazón grande.
En una cacerola grande con agua hirviendo con sal, cocine los fideos, revolviendo, hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir, enjuagar con agua fría y secar.
Agregue los fideos al edamame junto con las verduras en escabeche y los frijoles fermentados, y mezcle con 2 cucharadas de aceite.
En un tazón, bate el agua con el vinagre de arroz, la mostaza y el 1/3 de taza restante de aceite.
Añadir a los fideos y mezclar.
Añadir las hojas de mostaza frescas, sazonar con sal y pimienta y servir.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
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El 2017 luce un perfume de miel de azahar, mantequilla de manzana, azufre y algún precursor peculiar de lila que activa no solo el sistema olfativo, sino también el sistema límbico, el sistema nervioso autónomo y otros sistemas ubicados en sectores más distantes. La humedad del suelo y del microclima durante la temporada de crecimiento de 2017 se mantuvo bastante alta durante la temporada de crecimiento debido a las enormes lluvias del invierno anterior, lo que contribuyó al desarrollo de una botrytis temprana modesta pero significativa. La última vez que encontramos estas condiciones fue en 2013 y producimos un vino similar a esa cosecha, justo seco en el estilo conocido por los franceses como sec tendre, seco, pero tierno. Y al igual que en añadas anteriores, este vino fermentó en acero inoxidable sin inoculación, y envejeció hasta la primavera siguiente en 8 barricas de roble húngaro inoxidables y 2 neutras.