Fettuccine de vieiras picante
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Spicy Scallop Fettuccine. Una porción contiene 293 calorías , 18 g de proteína y 8 g de grasa . Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2,57 por porción. Una mezcla de vieiras, mantequilla, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 55% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Fettuccine cremoso de vieiras y guisantes , Fettuccine cremoso de vieiras y guisantes , y Fettuccine cremoso de vieiras y guisantes .
Instrucciones
Cocine los fettuccine según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande, saltee las zanahorias en aceite durante 4 minutos.
Agrega los guisantes, la cebolla y el ajo; saltee 3 minutos más o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Retire las verduras y manténgalas calientes.
Escurrir los fettuccine y mezclar con mantequilla; manténgase caliente.
En la sartén, combine el vino, el agua, el estragón, el caldo y la cayena. Llevar a ebullición; agregue vieiras. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, descubierto, durante 1 minuto.
Combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; revuelve en la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que la salsa espese y las vieiras estén opacas.
Agrega la pasta y las verduras; calentar a través.
Espolvorea con parmesano.