Fettuccine de Salmón y Espinacas

Fettuccine de Salmón y Espinacas
El Fettuccine de salmón y espinacas es un pescatarian receta con 4 porciones. Una porción contiene 557 calorías, 31g de proteína, y 24g de grasa. Para $4.04 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de mantequilla, leche, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Tratar Fettuccine de Salmón, Fettuccine de Espinacas, y Fettuccine de Salmón Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue fettuccine y cocine de 11 a 13 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Ingredientes que necesitarás
FettuccineFettuccine
3
En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla y mézclala con la leche.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Mezcle la harina para espesar. Agregue gradualmente el queso parmesano hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Desmenuzar el salmón en la mezcla de mantequilla. Agregue las espinacas, las alcaparras, los tomates secados al sol y el orégano. Cocine y revuelva unos 3 minutos, hasta que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
OréganoOrégano
EspinacasEspinacas
MantequillaMantequilla
AlcaparrasAlcaparras
SalmonSalmon
6
Servir sobre la pasta cocida.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
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