Fettuccine de Maní con Camarones, Zanahorias y Guisantes de Nieve
Fettuccine de Maní con Camarones, Zanahorias y Guisantes para la nieve es un sin lácteos receta con 6 porciones. Este plato principal tiene 364 calorías, 26g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $3.6 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes azúcar, camarones, aceite de maní y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Tratar Zanahorias y Guisantes para la Nieve, Guisantes y Zanahorias Glaseados, y Zanahorias y Guisantes Glaseados para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Escurrir en un colador sobre un tazón, reservando 1/2 taza de líquido de cocción. Reserve la pasta.
Combine el líquido reservado y la mantequilla de maní en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor hasta que se combinen. Reservar.
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue los guisantes y las zanahorias; saltee durante 3 minutos. Agregue el jengibre y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue 1/4 de taza de caldo; cocine 1 minuto. Vierta la mezcla de zanahoria en un tazón grande; manténgala caliente.
Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén.
Agregue los camarones; saltee durante 2 minutos o hasta que los camarones estén listos.
Agregue los camarones a la mezcla de zanahoria; manténgalos calientes.
Combine el caldo restante de 1/2 taza, el azúcar, la salsa de soja y la salsa de chile en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue la mezcla de salsa de soja y la mezcla de mantequilla de maní a la sartén. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente espeso.
Agregue la pasta a la sartén, mezclando para cubrir. Agregue la mezcla de camarones; cocine durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente, mezclando para cubrir.
Espolvorear con cilantro.