Fettuccine de Camarones y Espárragos

Name: Fettuccine de Camarones y Espárragos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 6 clavo ajo, prensado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva, o más si es necesario; 454 chile habanero pasta fettuccine seca; 8 un poco de calabacín picado sal y pimienta al gusto; 2 Corteza: migas de galletas graham condimento de mariscos (como Old Bay®), o al gusto; 454 chile habanero camarones sin cocer, pelados, desvenados y sin colas

Fettuccine de Camarones y Espárragos

Fettuccine de camarones y espárragos requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 22g de grasa y un total de 464 calorías. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. A varias personas les gustó mucho este plato principal. 182 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene espárragos, condimentos de mariscos, pasta fettuccine y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Fettuccine con Camarones, Espárragos y Guisantes, Espárragos, Camarones y Eneldo sobre Fettuccine, y Fettuccine de Espárragos.

Instrucciones

Separe las puntas de espárragos del resto de las piezas cortadas y deje las puntas a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Caliente 3/4 taza de aceite de oliva a fuego medio. Cocine y revuelva el ajo en el aceite caliente hasta que comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue los trozos de espárragos cortados (no las puntas) y sazone con sal y pimienta. Cocine y revuelva los espárragos hasta que estén tiernos pero aún de color verde brillante, unos 10 minutos, luego agregue las puntas de los espárragos. Cocine y revuelva durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Espárragos

Aceite De Oliva

Ajo

Aceite De Cocina

Mientras los espárragos se cocinan, llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fettuccine y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme hasta la mordida, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Espárragos

Receta De Pizzocheri

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien en un colador en el fregadero, volver a la olla y rociar 2 cucharaditas de aceite de oliva sobre la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Colador

Olla

Retire los espárragos de la sartén con una cuchara ranurada, dejando el aceite en la sartén y reserve los espárragos. Seque los camarones con toallitas de papel y colóquelos en la sartén caliente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Espolvoree los camarones con el condimento de mariscos, y cocine y revuelva los camarones hasta que estén rosados y ya no sean translúcidos. Vuelva a colocar los espárragos en la sartén y cocine los camarones y los espárragos hasta que se calienten completamente, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Espárragos

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle los camarones y los espárragos en el fettuccine cocido y mezcle con el queso parmesano rallado. El aceite de oliva sirve como salsa, así que agregue más según sea necesario para cubrir generosamente la pasta, los camarones y los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine Cocido

Parmesano

Espárragos

Aceite De Oliva

Camarones

Receta De Pizzocheri

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1manojo

espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada 6clavo

ajo, prensado 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva, o más si es necesario 454chile habanero

pasta fettuccine seca 8un poco de calabacín picado

sal y pimienta al gusto 2Corteza: migas de galletas graham

condimento de mariscos (como Old Bay®), o al gusto 454chile habanero

camarones sin cocer, pelados, desvenados y sin colas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.