Fettuccine Cremoso de Camarones y Brócoli
El Fettuccine cremoso de camarones y brócoli es un plato principal que sirve para 6 personas. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 698 calorías, 29g de proteína, y 36g de grasa. 226 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Simply Recipes requiere perejil, sal, pimienta y vino. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. Fettuccine de Camarones y Brócoli, Fettuccine de Camarones y Brócoli, y Fettuccine Cremoso de Brócoli y Salchicha son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Caliente agua con sal para la pasta: Llene una olla grande de caldo de 8 cuartos de galón al menos hasta la mitad con agua y con 2 Cucharadas de sal; hierva.
Escaldar el brócoli: Mientras el agua está en la olla grande que se está calentando, llevar a ebullición una cacerola más pequeña (2-3 cuartos de galón) medio llena de agua. Escaldar el brócoli en el agua hirviendo durante 1 minuto.
Escurre y pasa el brócoli bajo agua fría para detener la cocción. Reservar.
Cocine y escurra la pasta: Cocine la pasta en la olla grande con agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete (entre 3 y 12 minutos, dependiendo del tipo de pasta que tenga) hasta que esté al dente o ligeramente firme.
Escurrir y mezclar con un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue.
Prepara la salsa: Mientras se cocina la pasta, combina la crema, el vino, el ajo y la pimienta negra en una sartén grande y hierve a fuego lento a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 7 a 10 minutos hasta que la mezcla espese.
Agregue los camarones y cocine de 2 a 3 minutos, hasta que los camarones se hayan vuelto rosados por todos los lados.
Mezcle: Agregue el brócoli y el perejil.
Mezcle los fettuccini. Sal al gusto.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.