Fettuccine con Setas Silvestres y Parmesano

Fettuccine con Setas silvestres y Parmesano podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $7.51 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 364 calorías, 16g de proteína, y 10g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pimienta, tapas de champiñones de ostras, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. Tratar Fettuccine Cremoso con Setas Silvestres, Polenta de Parmesano con Tomillo Limón Setas Silvestres, y Tomates Amarillos Rellenos de Setas Silvestres a la Parrilla y Queso Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas, los champiñones y el ajo; saltee durante 6 minutos o hasta que la humedad se evapore.
Agregue el jerez; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore.
Agregue el caldo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el perejil y los ingredientes restantes, excepto el queso.
Agregue la pasta, mezclando para cubrir. Vierta aproximadamente 1 1/3 tazas de la mezcla de pasta en cada uno de los 6 tazones poco profundos; cubra uniformemente con queso.