Fettuccine Alfredo con Espárragos

Name: Fettuccine Alfredo con Espárragos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla, cortada en trozos; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fettuccine; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pizca Nuez moscada rallada pellizcada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado y más para servir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)

La receta de Fettuccine Alfredo con espárragos podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 45 minutos. Una porción contiene 705 calorías, 20g de proteína, y 41g de grasa. Para $1.92 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes nuez moscada, mantequilla, pimienta recién molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Tratar Fettuccine Alfredo con Espárragos, Fettuccine Alfredo, y Fettuccine Alfredo para recetas similares.

Instrucciones

Corta los extremos duros de los espárragos y deséchalos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Cortar los espárragos en trozos de 1 pulgada. En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los fettuccine hasta que estén casi listos, unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Fettuccine

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los espárragos; cocine hasta que la pasta esté recién hecha, unos 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Escurrir la pasta y los espárragos. Mezcle con la mantequilla, la crema, la nuez moscada, la sal, la pimienta y el queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Parmesano

Mantequilla

Nuez Moscada

Pimienta

Crema

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sal

Servir con queso parmesano adicional.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Variaciones: Fettuccine Alfredo: Eliminar los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Espárragos

Fettuccine Alfredo con Jamón y Guisantes: Eliminar los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Espárragos

Guisante

CAM

Agregue 1 taza de guisantes congelados a la pasta durante los últimos 2 minutos de cocción. Mezcle 1/4 libra de jamón, cortado en tiras de fósforos, con los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas De Jamón

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Guisante

Fettuccine Alfredo con Fresco

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Hierbas mixtas: Eliminar los espárragos. Agregue 3 cucharadas de hierbas frescas picadas, como albahaca, perejil y/o cebollino, al final.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas

Espárragos

Perejil

Cebolleta

Albahaca

Fettuccine Alfredo con Perejil y Salvia: Eliminar los espárragos. Agregue 2 cucharadas de perejil fresco picado y 1/2 cucharadita de salvia seca al final.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Salvia Seca

Fettuccine

Espárragos

Salvia

Recomendación de vino: Un vino blanco fuertemente ácido es un vino natural con espárragos y perforará la riqueza de la salsa. Pruebe uno de los sauvignon blanc de Nueva Zelanda o una vernaccia de Italia.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Espárragos

Salsa

Vino

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla, cortada en trozos 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

fettuccine 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1pizca

Nuez moscada rallada pellizcada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado y más para servir 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (media botella) con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.