Feliz Salteado de Camarones
El feliz salteado de camarones podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.51 por porción. Una porción contiene 208 calorías, 23g de proteína, y 9g de grasa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Muchas personas hicieron esta receta, y 216 dirían que fue en el lugar. Si tienes azúcar, vinagre de arroz, aceite de cacahuete y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salteado de Camarones, Salteado de Camarones, y Salteado de Camarones.
Instrucciones
Mezcle los camarones con fécula de maíz: Dales palmaditas a los camarones muy secos y colócalos en un tazón. Mezcle con la maicena.
Freír en una sartén caliente 1 minuto por cada lado:
Calienta un wok o una sartén grande a fuego alto hasta que una gota de agua chisporrotee instantáneamente y se evapore al contacto.
Agregue el aceite de cocina y revuelva para cubrir.
Agregue el camarón recubierto de almidón de maíz al wok y extiéndalo en una capa.
Deja freír sin tocar durante 1 minuto.
Voltea y fríe el otro lado por otro minuto.
Retire los camarones de la sartén, manteniendo la mayor cantidad de aceite posible en la sartén.
Freír el ajo y el jengibre: Devolver la sartén a la estufa.
Agregue una cucharadita adicional de aceite de cocina a la sartén si es necesario. Cuando la sartén esté caliente, gire el fuego a medio y agregue el ajo y el jengibre y fríalo durante 15-30 segundos hasta que esté fragante.
Verter la mezcla de salsa y llevar a ebullición.
Agregue los camarones cocidos de nuevo en el wok y deje hervir a fuego lento durante un minuto adicional hasta que los camarones estén completamente cocidos.
Servir en una cama de lechuga desmenuzada y cubrir con una guarnición de cebollas verdes en rodajas.