Farro Tostado con Verduras y Tahini
Farro tostado con Verduras y Tahini es un veganos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 223 calorías. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Comida y Vino requiere hojas de nabo para bebés, hojas de perejil, jugo de limón y aceite vegetal. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Farro Tostado Con Calabacín Y Tahini, Farro Tostado y Cebolletas con Coliflor y Huevo, y Ensalada de Almuerzo Farro-Sunchoke con Semillas de Girasol Tostadas.
Instrucciones
En una cacerola, cubrir el farro con agua y llevar a ebullición. Cubra y cocine a fuego moderado hasta que estén tiernos, 12 minutos.
Escurrir y transferir a un recipiente mediano. Refrigere por unos 30 minutos, hasta que se enfríe.
En un tazón pequeño, bate 2 cucharadas de agua con el tahini y el aceite de oliva.
En una sartén, calienta el aceite vegetal.
Agregue el farro en una capa uniforme y cocine a fuego alto, revolviendo una vez, hasta que esté tostado, aproximadamente 5 minutos.
Agregue 1/4 taza de agua y las verduras y cocine a fuego moderado, revolviendo un par de veces, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 2 minutos. Agregue el perejil y la mezcla de tahini y retire del fuego. Agregue el jugo de limón y sazone con sal.
Transfiera el farro a un tazón, rocíe con melaza de granada y sirva.