Falda a la Parrilla con Migas de Pan con Hierbas y Salsa Bagna Cauda

Falda a la parrilla con Migas de pan con hierbas y Salsa Bagna Cauda podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 63g de grasa y un total de 821 calorías. Para $6.17 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de ajo, orégano, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Colgador De Carne Con Salsa Bagna Cauda, Calabaza de Verano a la Parrilla con Bagna Caudan y Alcaparras Fritas, y Pimientos con Salsa de Anchoas y Ajo | Peperoni con Bagna Cauda para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Espolvoree el bistec con sal kosher y pimienta roja triturada.
Rocíe con aceite y deje reposar durante 30 a 40 minutos.
Cubra una sartén grande con aceite de oliva y agregue el ajo triturado y una pizca de pimiento rojo triturado.
Espolvorear con sal. Llevar la sartén a fuego medio-alto y mezclar el pan rallado. Mezcle las migas de pan hasta que empiecen a quedar bien, doradas y tostadas.
Retire la sartén del fuego y agregue las hierbas.
Transfiera el pan rallado a otro recipiente y reserve. Limpie la sartén con una toalla de papel.
Precalienta una parrilla.
Añadir el aceite de oliva a la sartén. Agregue el ajo, las anchoas y el jugo de limón y lleve la sartén a fuego medio revolviendo constantemente. Cuando las anchoas se hayan derretido, bate la mantequilla 1 palmadita a la vez hasta que se combine. Prueba la salsa para asegurarte de que esté deliciosa. Mantenga caliente hasta que esté listo para usar.
Coloque el filete de falda en la parrilla. Después de 2 minutos, gire el filete 90 grados para crear marcas de parrilla y ase durante 1 minuto más. Voltee el bistec y ase durante 2 minutos más.
Retire de la parrilla y espolvoree abundantemente con el pan rallado reservado; deje reposar de 5 a 10 minutos.
Sirve el bistec rociado con la salsa bagna cauda.