Falafel Crujiente con Salsa de Yogur

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Falafel Crujiente con Salsa de yogur. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 26g de grasa y un total de 572 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene migas de pan, yogur, aceite de canolan y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Crujiente de Falafel con Ensalada de Yogur, Yogur y Salsa de Queso Feta, y Falafel en Pita con Salsa de Yogur.
Instrucciones
En un procesador de alimentos o licuadora, procesa los garbanzos, el jugo de limón y 1/4 de taza de agua hasta que estén casi suaves.
Transfiera a un tazón grande y agregue la chalota, el comino, los copos de pimiento rojo, 2/3 del ajo, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de perejil y 1/2 taza de las migas de pan y mezcle bien.
Enrolle en 16 bolas (aproximadamente 2 pulgadas de diámetro) y aplánelas ligeramente para formar empanadas.
Coloque el resto de las migas de pan en un tazón o plato. Sumerja las empanadas de falafel en los huevos batidos, luego agregue las migas de pan, cubriéndolas uniformemente.Preparar la salsa: En un tazón mediano, combine el yogur y la pimienta con el ajo restante, la sal y el perejil.
Mezclar bien. Tapar y reservar.
Caliente la mitad del aceite en una sartén grande a fuego medio.
Coloque 8 de las empanadas de garbanzos en la sartén y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado.
Escurrir sobre toallas de papel.
Agregue el aceite restante, si es necesario, y cocine las hamburguesas restantes.
Servir con la salsa de yogur. Si No Lo Tienes... migas de pan compradas en la tienda, haz migas frescas en un procesador de alimentos. Una rebanada de pan rinde aproximadamente 1/2 taza de migas.