Fajitas de Ternera con Salsa de Cilantro

Name: Fajitas de Ternera con Salsa de Cilantro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo de ternera; 368 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural sin grasa; 8 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas; 8 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO hojas de cilantro frescas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tomillo fresco picado; 2 grande pimientos verdes cortados por la mitad; 1 chile jalapeño, sin semillas; 8 camarones y venas Lechuga rallada, rodajas de tomate y aceitunas maduras en rodajas, opcional; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima dividido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 2 grande cebollas, en rodajas gruesas; 1 1 cucharada de orégano seco salsa de ají picante

Fajitas de Ternera con Salsa de Cilantro toma alrededor de 40 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 8 porciones con 329 calorías, 25g de proteína, y 14g de grasa cada uno. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal mexicano. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes jugo de limón, salsa de pimienta, lechuga y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 79%, lo cual es bastante bueno. Prueba Fajitas de Pollo en Sartén con Salsa Cremosa de Cilantro, Aguacate y Lima, Fajitas de Pollo en Sartén con Salsa Cremosa de Cilantro, Aguacate y Lima, y Brochetas de Ternera al Estilo Indio con Salsa de Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine 3 cucharadas de jugo de lima, 2 cucharadas de aceite, tomillo y salsa de pimiento picante.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

2 Tazas De Dientes De Ajo

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Agrega la carne de res; sella la bolsa y voltéala para cubrirla. Refrigera por al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Para la salsa, coloque el yogur, el cilantro, el jalapeño y el jugo de limón restante en una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Kg De Tortillas De Maíz

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Transfiera a un tazón pequeño; refrigere hasta servir.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Unte los pimientos verdes y las cebollas con el aceite restante; reserve.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Escurrir y desechar la marinada. Asa la carne de res, sin tapar, a fuego medio durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar en rodajas.

Mientras tanto, asa los pimientos verdes y las cebollas, sin tapar, a fuego medio durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Cortar en tiras y servir con una cuchara sobre las tortillas. Cubra con carne de res en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Servir con salsa de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Adorne con lechuga, tomates y aceitunas si lo desea. Dobla por los lados.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.

Masa De Pan De Maíz

Equipo

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caramelos De Peachie-o

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

solomillo de ternera 3681 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural sin grasa 86 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas), calentadas 8Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

hojas de cilantro frescas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

tomillo fresco picado 2grande

pimientos verdes cortados por la mitad 1

chile jalapeño, sin semillas 8camarones y venas

Lechuga rallada, rodajas de tomate y aceitunas maduras en rodajas, opcional 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima dividido 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 2grande

cebollas, en rodajas gruesas 11 cucharada de orégano seco

salsa de ají picante

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para las Fajitas. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Zinfandelic Zinfandel de Vid Vieja del Condado de Amador

El condado de Amador produce un Zinfandel de vid vieja y audaz con frutas ricas y brillantes de frambuesa y cereza negra complementadas con toques de tierra y especias que aumentan su complejidad.ZINFANDELIC es un tributo a la variedad de vino única de California: Zinfandel. También es un tributo al movimiento y la cultura de California de la década de 1960: Flower Power, Haight Ashbury, Summer of Love, Rock & Roll,etc. La etiqueta recuerda a los carteles de rock de la época de los años sesenta. Los viñedos zinfandel están situados a mayor altitud en el condado de Amador en California, en las estribaciones de las montañas de Sierra Nevada, también conocidas como Gold Country. Los viñedos se cultivaron de forma sostenible a partir de viñas viejas de aproximadamente 40 años.O prueba el set de regalo Zinfandelic Groovy Duo