Fajitas De Ternera Con Pico de Gallo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Fajitas de carne con Pico de Gallo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 30g de grasa y un total de 628 calorías. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra filetes de flanco, tortillas de harina, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Fajitas De Ternera Con Pico De Gallo, Fajitas a la Parrilla con Pico de Gallo, y Quesadillas De Carne Molida Pico De Gallo para recetas similares.
Instrucciones
Combine el aderezo italiano y el condimento de fajita en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera; agregue el bistec. Tapar o sellar, y enfriar 8 horas, girando de vez en cuando.
Retire el filete de la marinada, desechando la marinada.
Precaliente una parrilla eléctrica interior de contacto de dos lados de acuerdo con las instrucciones del fabricante en ALTA.
Coloque los filetes en la parrilla, cierre la tapa y ase a la parrilla durante 10 minutos (medio cocido) o hasta el grado de cocción deseado.
Retire los filetes y deje reposar 5 minutos.
Corte los filetes en diagonal a través del grano en rodajas muy finas y sírvalos con tortillas, queso y Pico de Gallo.
Nota: Cuando use una parrilla de gas o carbón al aire libre, ase filetes a la parrilla, cubiertos con la tapa de la parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
durante 8 minutos. Gire y ase a la parrilla 5 minutos más o hasta el grado de cocción deseado. Proceda como se indica. Solo con fines de prueba, utilizamos el condimento McCormick Fajita.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.