Fajitas de Pollo
Las fajitas de pollo podrían ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 367 calorías, 30g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Dirígete a la tienda y compra ralladura de lima, sal y pimienta kosher, pechugas de pollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Las Fajitas de pollo de La Mansion-Las Fajitas son un plato Tex Mex que todos disfrutan, Fajitas de Pollo con Limón y Tequila y la Gran Controversia de la Marinada de Pollo, y Fajitas de Carne para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 grados F.
Mezcle el chile en polvo, 1/2 cucharadita de comino y 1/4 cucharadita de sal y pimienta y frote sobre las pechugas de pollo.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el pollo y cocine, volteándolo, hasta que esté dorado, de 4 a 5 minutos.
Transfiera a una bandeja para hornear, reserve la sartén y hornee hasta que esté completamente cocida, de 8 a 10 minutos.
Transfiera a una tabla de cortar para descansar, 5 minutos. Mientras tanto, caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en la sartén reservada a fuego medio.
Agregue los pimientos, la cebolla, el ajo y el 1/4 de cucharadita de comino restante y cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén ligeramente doradas, durante 8 minutos. Agregue la ralladura de lima y 2 cucharadas de agua. Sazonar con sal. Envuelva las tortillas en papel de aluminio y caliente en el horno, 5 minutos, luego divida entre los platos. Cortar el pollo en rodajas. Cubra las tortillas con el pollo, la mezcla de pimiento, el pico de gallo y el queso.
Servir con rodajas de lima.
Fotografía por Christopher Testani