Fajitas Básicas de Pollo

Fajitas Básicas de Pollo
Las Fajitas de pollo básicas son sin gluten y sin lácteos plato principal. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 214 calorías, 15g de proteína, y 9g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite vegetal, sal kosher, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Las Fajitas de pollo de La Mansion-Las Fajitas son un plato Tex Mex que todos disfrutan, Fajitas de Pollo con Limón y Tequila y la Gran Controversia de la Marinada de Pollo, y Fajitas de Carne para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el cilantro, el ajo, el chile en polvo, el cilantro, el comino, el jugo de lima y 2 cucharadas de aceite en una fuente para hornear poco profunda y bata para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AjoAjo
CominoComino
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
BatirBatir
2
Agregue el pollo y voltee para cubrir con el adobo. Deje el pollo a un lado durante al menos 10 minutos, o cubra y refrigere por hasta 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
3
Calienta una sartén a fuego medio. Una vez caliente, agregue los trozos de pollo, sazone con sal y pimienta y cocine sin tocar hasta que estén bien dorados en el fondo, unos 10 minutos. Voltee, sazone el segundo lado con sal y pimienta y cocine sin tocar hasta que esté bien dorado en el fondo y cocido, unos 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
4
Retire el pollo a una tabla de cortar y déjelo reposar mientras prepara los ingredientes restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
5
Coloque el pimiento y la cebolla en un tazón mediano, rocíe con la 1 cucharada de aceite restante, sazone con sal y pimienta y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PimientoPimiento
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Coloque las verduras en una sola capa en la sartén para la parrilla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y ligeramente carbonizados, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
7
Transfiera las verduras a un plato para servir. Mientras tanto, calienta las tortillas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
8
Caliente una sartén de hierro fundido mediano o una sartén a fuego alto hasta que esté caliente, aproximadamente 3 minutos.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Coloque una tortilla en la sartén seca y caliente, volteando una vez, hasta que se calienten por ambos lados. Envuelva la tortilla en un paño limpio para mantener caliente. Repite con las tortillas restantes.Corte el pollo contra el grano en trozos de 1/2 pulgada de grosor y colóquelo en el plato para servir con las verduras. Para servir, llene una tortilla caliente con pollo y verduras y cubra con guacamole, salsa y crema agria (si la usa).
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
VegetalVegetal
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
EnvolverEnvolver
Pollo EnteroPollo Entero
GranoGrano
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flores aromáticas brillantes, cassis y frutas rojas que complementan notas especiadas y saladas. En boca es flexible y armonioso, con capas interesantes y elementos umami, textura fina y un final encantador y equilibrado.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud20
Revista