Faisán Elegante
El elegante faisán podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 17g de grasa y un total de 496 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.57 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, mezcla de relleno sazonada con hierbas, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, lo cual es bueno. Tratar Cómo cocinar Faisán: Faisán Asado con Mantequilla con Crema y Bourbon, Faisán en una olla, y Salteados de Faisán para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la sal kosher en el agua hasta que se disuelva. Remoje las pechugas de faisán en la salmuera durante 1 hora a temperatura ambiente.
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque las migas de mezcla de relleno sazonadas con hierbas en un tazón poco profundo;reserve.
Mezcle la mantequilla, la mayonesa, la crema agria, el cebollino y la mostaza Dijon en un tazón hasta que se mezclen de manera uniforme.
Retire las pechugas de faisán de la salmuera. Enjuague en el fregadero y seque con toallitas de papel. Sazone las pechugas al gusto con sal y pimienta si lo desea.
Enrolle las pechugas en la mezcla de mayonesa, luego presione las migas de la mezcla de relleno hasta que estén cubiertas por todos los lados. Agite suavemente el exceso de migas de los senos y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que las pechugas de faisán ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 1 hora. Apague el horno, retire el papel de aluminio y deje que las pechugas se cocinen 15 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).