Estrellas de Anacardo

Estrellas de Anacardo
La receta de estrellas de anacardo podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 99 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 30 y cuesta 19 centavos por porción. Funciona bien como un hor d'oeuvre a un precio muy razonable. Dirígete a la tienda y compra tostado, sal, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Ensalada Asiática con Aderezo de Anacardo y Galletas de Mantequilla de Anacardo, Pudín de Anacardo de Chocolate Negro con Crujiente de Anacardo Confitado, y Estrellas de Mermelada.

Instrucciones

1
En un tazón, con una batidora eléctrica a velocidad media, bate la mantequilla, 1/2 taza de azúcar en polvo y el extracto de almendras hasta que quede suave. En otro tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva o bata en la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclada. Agregue los anacardos (si la mezcla es desmenuzable, apriete en una bola suave y compacta).
Ingredientes que necesitarás
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Polvo De HornearPolvo De Hornear
AnacardoAnacardo
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
Divida la masa por la mitad; aplane cada porción en un disco de 1 pulgada de grosor. Envuelva cada disco herméticamente y congele hasta que esté firme, unos 20 minutos. En una tabla ligeramente enharinada, con un rodillo enharinado, enrolle la masa, una porción a la vez, a 3/16 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
3
Con un cortador enharinado en forma de estrella de 3 pulgadas, corte las galletas(si la masa se vuelve demasiado blanda para manipular, congele brevemente hasta que se vuelva firme). Con una espátula ancha o con los dedos, transfiera las galletas a bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas con mantequilla o forradas con pergamino, separándolas aproximadamente 1 pulgada. Recoge los restos, haz una bola con palmaditas y repite el proceso de rodar y cortar.
Ingredientes que necesitarás
Cortar GalletasCortar Galletas
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
EspátulaEspátula
4
Hornee las galletas en un horno de 300 hasta que estén doradas, de 15 a 18 minutos; si hornea más de una sartén a la vez, cambie las posiciones de la sartén a la mitad de la cocción.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
5
Con una espátula ancha, transfiera las galletas a los estantes para que se enfríen. Si las galletas calientes comienzan a romperse, deslice una espátula delgada debajo de ellas para liberarlas, déjelas reposar sobre hojas para que se endurezcan, unos 5 minutos, luego transfiéralas a estantes para que se enfríen completamente. Espolvoree las galletas con las 2 cucharadas restantes de azúcar en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Las bodegas de Forja con un Riesling clásico con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
Bodegas de Forja Clásica Riesling
Bodegas de Forja Clásica Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 del vino más importante de 2017 de Forge Cellars tiene como objetivo revelar la verdadera naturaleza de la cosecha y explorar el terroir de east SenecaLake. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en barricas francesas neutras (65%) y el resto en acero inoxidable. Con este nivel de madurez, las fermentaciones continuaron hasta finales de la primavera para terminar secas.Membrillo, limón, hinojo y slatemingle con mazapán y chocolate blanco, respaldado por una acidez precisa.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones30
Puntuación de Salud4
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