Estratos de Cangrejo

Los estratos de cangrejo podrían ser solo el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 33g de grasa y un total de 557 calorías. Para $3.32 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Una mezcla de salsa inglesa, cebollas verdes, alcaparras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Con una espátula puntuación de 59% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Estratos de Cangrejo, Estratos de Cangrejo y Espinacas, y Estratos de Cangrejo y Setas.
Instrucciones
Engrasa una fuente para hornear de 2 cuartos de galón. Mezcle los cubos de pan, la carne de cangrejo, el queso suizo, el queso cheddar, las alcaparras y las cebollas verdes en la fuente para hornear.
Mezcle los huevos, la leche, el jerez, la mostaza y la salsa inglesa en un tazón.
Verter uniformemente sobre la mezcla de pan. Cubra bien y refrigere por lo menos 2 horas, pero no más de 24 horas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Hornee los estratos descubiertos hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.