Estofado Marroquí de Garbanzos y Verduras
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado marroquí de Garbanzos y verduras. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.14 por porción. Una porción contiene 325 calorías, 14g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja agua, ajo embotellado, caldo de pollo con menos sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Estofado Marroquí de Garbanzos, Estofado Marroquí de Garbanzos, y Estofado Marroquí De Calabaza Y Garbanzos para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el calabacín, la cebolla, la zanahoria y el ajo; saltee durante 5 minutos. Agregue el caldo y los siguientes 9 ingredientes (caldo a través de tomates); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Mientras la mezcla de garbanzos hierve a fuego lento, prepara el cuscús. Ponga a hervir el agua en una cacerola mediana; agregue gradualmente el cuscús.
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor.
Servir el guiso sobre cuscús.