Estofado italiano de cerdo desmenuzado

Estofado italiano de cerdo desmenuzado
El estofado italiano de cerdo desmenuzado podría ser la receta americana que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve para 9 personas y cuesta $3,26 por porción . Este plato principal tiene 537 calorías , 67 g de proteína y 18 g de grasa por ración. Te lo ofrece Taste of Home. Se puede disfrutar en cualquier época, pero está especialmente bien para el otoño . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 8 horas y 20 minutos . Si tiene condimentos, caldo de pollo, paleta de cerdo asada y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Con una puntuación cucharacular del 81% , este plato es estupendo. Recetas similares incluyen sándwiches de cerdo italiano desmenuzado , estofado de cerdo italiano y estofado italiano de cerdo y frijoles blancos en olla de cocción lenta .

Instrucciones

1
Coloque las batatas, la col rizada, la cebolla y el ajo en una olla de 5 cuartos. olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
2
Coloque el asado sobre las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
3
Agrega los frijoles y los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
4
Vierta el caldo por encima. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
5
Retire la carne; enfriar un poco. Quite la grasa de los jugos de cocción. Desmenuce la carne de cerdo con dos tenedores y vuelva a colocarla en la olla de cocción lenta; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
6
Adorne las porciones con crema agria si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son mis mejores opciones para Stew. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. Un vino que puedes probar es Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon. Tiene 4,9 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 299 dólares.
Cabernet Sauvignon selecto de Shafer Hillside
Cabernet Sauvignon selecto de Shafer Hillside
Después de diez años éste sigue llenando la copa con brillo aromático y en boca ofreciendo frambuesa, mora, cola y una riqueza frutal; su vivacidad apenas comienza a mostrar un equilibrio más maduro de tabaco, hierbas y minerales y un núcleo de dulzura. Este vino de generosas proporciones ofrece un final largo y persistente. Sus taninos masculinos son similares a los de la cosecha de 1992 de Hillside Select y continúan ofreciendo un excelente potencial de envejecimiento.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 20 min.
Porciones9
Puntuación de Salud51
Revista