Estofado Irlandés

Estofado Irlandés
El estofado irlandés es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 6 porciones. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 253 calorías, 23g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina europea. Funciona bien como plato principal. Es perfecto para día de san Patricio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Si tienes pimienta, aceite de oliva, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Bacalao irlandés Annie Gunns: este estofado irlandés está lleno de tocino, salchichas, cerveza, papas y más, Estofado Irlandés con Pan de Soda Irlandés {Olla de Barro}, y Estofado irlandés.

Instrucciones

1
Caliente el aceite a fuego medio en una olla grande o en un horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Agregue los trozos de cordero y cocine, revolviendo suavemente, hasta que se doren uniformemente. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
3
Agregue la cebolla, las zanahorias y las chirivías y cocine suavemente junto con la carne durante unos minutos. Añade el agua. Tapar y llevar a ebullición antes de bajar el fuego a un nivel bajo. Cocine a fuego lento durante 1 hora o más, dependiendo del corte de carne que haya utilizado y si aún está tierna.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
4
Agregue las papas y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, antes de agregar los puerros y el romero. Continúe cocinando a fuego lento sin tapar, hasta que las papas estén tiernas pero aún enteras.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
5
Servir bien caliente en tazones adornados con perejil fresco.
Ingredientes que necesitarás
Mafaldi Fresco Si Es PosibleMafaldi Fresco Si Es Posible
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista