Estofado de Verduras y Cerdo de Arce

Name: Estofado de Verduras y Cerdo de Arce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 libra de eglefino picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria cortada en diagonal (1/8 de pulgada); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada arroz integral cocido caliente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza Dijon de estilo rústico; 1 1 libra de calabacín, salvia frotada seca; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de champiñones, en cuartos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo deshuesado asado, cortado en cubos de 1 pulgada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo cortado en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de Carne de cerdo y verduras de arce. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 422 calorías, 26g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.11 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y compra jarabe de arce, cebolla, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Estofado de Cerdo de Arce con Huevos Duros Infundidos, Estofado de Verduras y Cerdo a la Gallega, y Estofado de Cerdo y Verduras con Polenta de Perejil.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la mitad de la carne de cerdo; saltee durante 5 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el resto de la carne de cerdo; saltee durante 5 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los champiñones a la sartén; saltee 4 minutos. Regrese la carne de cerdo a la sartén; agregue la zanahoria y los 7 ingredientes siguientes (zanahoria, cerveza). Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Seta